מרלן חייט

מפריז באהבה מתוקה

מרלן חייט גדלה והתחנכה בצרפת. היא עלתה לארץ בגיל 19 במסגרת פרוייקט לנוער עולה. מרלן התקבלה ללימודים באוניברסיטה העברית בירושלים, שם למדה עברית באולפן ולימודי ספרות וביולוגיה. בעבר עסקה כלבורנטית, ספרנית, מנהלנית ומנהלת לשכה. כיום מתגוררת בעפולה ועובדת כסייעת לחינוך מיוחד בביה"ס אמית יהודה עפולה מתוך בחירה אישית ומרכזת את תכנית ניצוצות בביה"ס. הניצוץ של מרלן הוא "מפריז באהבה מתוקה".

פריז היא בירת הקולינריה והפטיסרי (קונדיטוריה). בניצוץ של מרלן חייט נכיר את צרפת ואת פריז עיר האורות. ניחשף לשפה הצרפתית המקצועית ונתרגם הכל בהמון טעם מתוק. נלמד לאפות, להכין מוס שוקולד וקרם פטיסייר ועוד הפתעות טעימות ומעניינות.