יובל פומרנץ כ20 שנים בעולם המלונאות, מתוכם 15 באגף משאבי אנוש. התחיל את דרכו בעולם המלונאות בעבודה מועדפת אחרי צבא, ומשם צמח עד לתפקיד סמנכ"ל משאבי אנוש. הוא פתח את אחד ממלונות היוקרה המובילים בישראל, ועבד ברשת הבינלאומית הגדולה בעולם. מלונות אלו מהווים שניים ממותגי העל היוקרתיים הבינלאומיים הידועים בעולם. בימים אלו מתכנן את פתיחתו של מלון היוקרה דיוויד קמפינסקי תל אביב. והוא ישמח לספר לכם עוד… הניצוץ שלו הוא, "מלונאות היוקרה – המקום בו מלכי השירות פוגשים מלכים."

האם עולם המלונאות נוצץ ומרתק מאחורי הקלעים כפי שהוא מלפניו? התשובה היא חד משמעית כן! בניצוץ של יובל פומרנץ ניחשף יחד לעולם המלונאות המרתק, עיר בתוך עיר. מגוון עולם התפקידים המלונאיים, ואיך הם עובדים יחד כדי שהאורחים יהנו מחוויית שירות יוצאת דופן.