גלעד הוא אגרונום, מומחה באופטימיזציה של גידולים חקלאיים. משתמש בעזרים טכנולוגיים מתקדמים כמו חיישנים, צילום ועיבוד תמונתי על מנת להשיא תוצאות טובות יותר בחקלאות. הניצוץ של גלעד הוא, "חקלאות מתקדמת- רותמים את הטכנולוגיה לטובת החקלאות".
בניצוץ עם גלעד מרק נחשף לאתגר החקלאות בעולם מפותח ומודרני בו הדרישה לתוצרת החקלאית עולה, אך המשאבים פוחתים. נראה דוגמאות של עזרים טכנולוגיים מתקדמים והיי-טק בחקלאות, וכיצד זה עשוי להשפיע על המזון העולמי בעתיד ועל מקומה של החקלאות בעולם.
